Le Régime Ducane

les aliments protéiques

Très bientôt viendra le beau temps de l'éveil de la nature. Chauds les mois de printemps si vous voulez changer la grassouillet doudoune élégant manteau de la stricte le reste de la silhouette, de laisser la laine du pantalon dans un coin de l'armoire et le revêtir d'jupes, des jeans moulants et mettant cohérent de la taille des hauts. Et dans l'ensemble de ces paroles il ya un seul problème. Le printemps besoin de répondre mince. Est-il possible de perdre du poids rapidement au moment où la neige fond? Bien sûr, vous pouvez. .

Très bientôt viendra le beau temps de l'éveil de la nature. Chauds les mois de printemps si vous voulez changer la grassouillet doudoune élégant manteau de la stricte le reste de la silhouette, de laisser la laine du pantalon dans un coin de l'armoire et le revêtir d'jupes, des jeans moulants et mettant cohérent de la taille des hauts. Et dans l'ensemble de ces paroles il ya un seul problème. Le printemps besoin de répondre mince. Est-il possible de perdre du poids rapidement au moment où la neige fond? Bien sûr, vous pouvez.

Aujourd'hui, nous décrivons l'un des plus rapides et les meilleures méthodes pour maigrir, régime de Pierre Ducane. Oui, oui, c'est sur la méthode de cette nutritionniste viennent régulièrement dans le formulaire de Jennifer Lopez, Gisele Bundchen, Kate Middleton et Penelope Cruz. Et aujourd'hui, nous vous ferons découvrir le travail scientifique français maestro sur la façon de se nourrir que de perdre du poids et garder la forme pour les années à venir.

De l'histoire de l'alimentation

Plus de 30 ans, le neurologue de la profession de Pierre Ducane a décidé d'aider son ami à faire face à l'obésité et a développé un régime riche en protéines. En seulement 5 jours, le nouveau régime nutritif copain interrompus plus de 2 kg, puis les 3 jours — 1,5 kilo. À partir de ce moment Ducane a commencé à améliorer le régime alimentaire et a réussi à créer un système d'alimentation efficace non seulement pour la perte de poids, mais pour enregistrer d'excellents résultats.

En quoi consiste le régime Ducane?

Ce régime faible en glucides ne nous fait souffrir de la faim et n'impose pas de restrictions sur la quantité quotidienne de nourriture consommée. La seule chose que vous aurez besoin de maigrir à réviser son menu en faveur des produits protéiques.

Aussi lorsque vous suivez un régime Ducane à toutes les étapes vous devez suivre quelques règles simples:

  • Tous les jours boire 1,5 à 2 litres de liquide.
  • Exclure à partir du menu de la graisse et de la mayonnaise.
  • Réduire la quantité de sel, en remplacement de ses nombreux les épices odorantes.
  • Chaque jour il y a 2-3 à soupe de son d'avoine.
  • Mener une vie sédentaire. Par exemple, en plus de marcher, monter les escaliers à pied et de faire des exercices.

Les étapes de régime

Le fameux régime alimentaire se compose de quatre étapes successives. Les deux premières phases de vous aideront à réduire le poids, et les deux finales — fixer le résultat et rester mince durablement.

Lorsque vous suivez un régime un premier temps, avoir tout à coup restreindre leur alimentation, en laissant sur sa table de exclusivement des aliments riches en protéines:

  1. Maigres de la viande de volaille, de boeuf, de porc, de lard;
  2. les poissons et fruits de mer;
  3. du poulet et des oeufs de caille;
  4. faible teneur en gras des produits laitiers;
  5. le fromage de tofu.

Étape 1. L'attaque

Tout commence avec la lutte active contre l'excès de poids. Ducane propose «d'attaquer» y a des kilos en trop à l'aide de protéines.

La liste autorisée lorsque le régime Ducane de produits comprend 72 protéines de position. Si faire preuve d'un peu d'ingéniosité, il est vraiment cuisiner sont incroyablement savoureux. La principale chose – de prêter attention à l'onctuosité de produits et de choisir le gras de la position.

Pourquoi nutritionniste recommande de consommer exactement aliments riches en protéines? Tout simplement. Sur leur digestion le corps consomme plus d'énergie et, en conséquence, de calories que contient des protéines.

Un exemple de menu «attaques» de la journée est la suivante:

  • Petit-déjeuner: omelette de protéines d'œufs et de lait, de thé ou de café;
  • Dîner: filet de poulet, cuit au four, thé vert;
  • Le goûter: des crevettes, des moules ou des autres produits de la mer, la tranche de fromage;
  • Dîner: poisson, non gras kéfir.

Généralement la première étape, les gens maigrissent 1,5-4 kg.

La durée de «l'attaque» dépend du nombre de kilos en trop: si le poids ne dépasse pas 20 kg, il suffit de passer par cette phase dans un délai de 3-5 jours. Si l'excès de poids est de 20 à 30 kg, «l'attaque» de ses protéines, mieux de 5 à 7 jours. Et pour ceux qui sont diagnostiqués plus de 30 kilos, il est recommandé de respecter les protéines de l'alimentation de 7-10 jours.

Étape 2. Croisière

Dans cette phase, de nombreux nutritionnistes appellent la phase de l'alternance. La deuxième étape à 72 protéines sont ajoutés des 28 espèces de légumes, et dans le menu perdre du poids de nouveaux arômes et des notes. Dans la «croisière» phase, le patient est autorisé à manger de tomates, de concombres, de poivrons et d'autres légumes à faible teneur en calories. Vous pouvez faire des salades de fruits frais, et cuire et cuire de leur.

Comme dans la première phase, vous pouvez ne pas limiter le nombre autorisées de produits. Il est important pour chaque jour d'alterner de protéines et de légumes (les légumes avec des protéines).

Approximative «de croisière» menu du jour est la suivante:

  • Petit-déjeuner: Pain de lait écrémé caillé avec du thé vert;
  • Déjeuner: chou avec jambon maigre;
  • Goûter: une Salade de feuille de salade et des légumes, rempli de yaourt;
  • Le dîner: un peu gras nement steak de boeuf, cuits avec des légumes.

La durée de la phase de croisière dépend perdu la phase d'attaque de poids: un perdu dans la première période kilo représente 10 jours de la deuxième phase.

Étape 3. Fixation

Dans cette phase de perdre du poids, il faut progressivement revenir à la normale l'alimentation.

Déjà familier et aimé autorisée par le menu, vous pouvez ajouter une variété de céréales, pain, riz, pâtes de blé, les huiles végétales, les pommes de terre et, bien sûr, tous les fruits sauf les raisins. Ducane recommande également tous les jours à manger 2-3 petits à soupe de miel. Un même jour de la semaine, devrait être entièrement consacrer les protéines.

Un exemple de menu pour la journée de la phase de fixation est la suivante:

  • Petit-déjeuner: curd cocotte, thé vert;
  • Déjeuner: soupe de poisson, un morceau de pain complet avec du son;
  • Goûter: fruits;
  • Dîner: légumes cuits à la vapeur, cuit de bœuf maigre.

La phase de fixation peut durer de 10 à 30 jours, en fonction de combien de kilos femme a réussi à perdre.

Étape 4. La stabilisation

Le quatrième, le régime Ducane phase comprend les trois grandes règles:

  • Une journée dans la semaine nécessaire pour vous consacrer à «l'attaque» et de manger seulement les aliments riches en protéines;
  • Manger chaque jour, trois cuillères à soupe de son d'avoine;
  • Mener une vie sédentaire: préférer les ascenseurs, les escaliers, marcher plus.

Un exemple de menu pour la journée de la phase de stabilisation est la suivante:

  • Petit-déjeuner: crêpes de farine d'avoine avec fromage de la crème et des fraises
  • Déjeuner: de sarrasin avec de la soupe de poulet, de la salade sans vinaigrette, quelques morceaux de pain avec du son;
  • Le goûter: des haricots verts à l'ail, un morceau de fromage et la sauce tomate;
  • Dîner: poisson cuit au citron, salade de fruits.

La durée de la phase dépend de la volonté de rester en forme et se sentir mieux. Beaucoup de période de stabilisation dure toute une vie.

Comme vous le voyez, un régime efficace Ducane permettra non seulement de perdre du poids et se sentir mieux, mais de maîtriser de nouvelles, repas délicieux et sains, et qui après une perte de poids peut s'il vous plaît proches. Le temps d'apprendre quelques recettes spectaculaires pour la phase d'attaque.

Galettes «Milka»

Nous avons besoin:

  • Viande hachée de 7,5% de matières grasses – paquet de 400 grammes;
  • Oignon – 1 oignon;
  • Cuillère de blé ou de seigle son;
  • Les épices: séchés, ail, poivre noir, sel – au goût;
  • Le lait écrémé – au goût;
  • Cuillère à soupe d'huile végétale.

Mélanger tous les ingrédients et former des petites boulettes. Graisser la poêle le pinceau avec de l'huile (prenez un peu d'huile, faites chauffer et faire revenir les côtelettes avec une minute de chaque côté à feu vif.

Ensuite, placez-boulettes moule en céramique, à une seule couche et verser le lait de sorte qu'il a caché de la viande. Cuire jusqu'à tendreté.

Saucisses épicées

Nous avons besoin:

  • Poulet haché 5% de matière grasse – paquet de 400 grammes;
  • 1 oignon;
  • 1-2 gousses d'ail;
  • 1 oeuf;
  • Les épices: le curcuma, le curry, le poivre noir, l'ail séchée et le sel au goût.

Mélanger tous les ingrédients à l'aide d'un mixeur. Étalez sur la table de la pellicule de plastique, mettre en elle un mélange. Tournez un film en forme de saucisses et bien associez les bords avec du fil de cuisine. Mettez aromatisé mélange à gâteau dans un congélateur. Sortez et faites cuire les saucisses épicées dans le film, le cas échéant.

Est-il difficile de suivre un régime Ducane?

En effet, seulement il y a 15 ans un régime Ducane arracha chez les femmes beaucoup de temps. Ils ont dû se chercher de la viande maigre de différentes variétés, de réfléchir sur de nouvelles saveurs, pour ne pas «casser» avec les glucides de la faim.

Heureusement, aujourd'hui, pour tous les disponible le lait écrémé de la viande de bœuf, de poulet, de dinde et de porc en forme de biftecks, forcemeats, de boulettes de viande, escalopes, plateau, goulash, de saucisses et des boulettes. Dans le catalogue de produits à base de viande de différentes marques, vous pouvez voir le lait écrémé de la viande et dans n'importe quelle phase de régime Ducane pouvez créer vous-même un plat, n'est pas pire que dans le palais de Buckingham.

Bon appétit!